Giovanni Roberto Cáez

Hace unas semanas celebramos aquí, en el Centro de Apoyo Mutuo, una actividad educativa que llamamos ¿Qué comemos en Puerto Rico? La intención era entender mejor cómo funciona nuestro sistema alimentario, y para eso nos metimos de lleno en dos investigaciones del profesor José Caraballo Cueto.

Nos tiramos en grupo para San Lorenzo a conocer dos fincas y una tienda que como nosotras en Comedores Sociales quieren construir soberanía alimentaria en Puerto Rico. ¡Aprendimos y la pasamos brutal!

Ante un escenario de crisis alimentaria tenemos dos opciones: seguir reaccionando únicamente a la emergencia, o prepararnos como organización. Por eso declaramos este 2026 como el Año de la Base. Para mirarnos hacia adentro con intención, fortalecer a nuestra gente, y preparar la organización para los retos grandes que sabemos que vienen.